Polska marnuje rocznie dziewięć milionów ton żywności! Jedną z możliwości przeciwdziałania wyrzucaniu jedzenia i walki z marnotrawstwem są jadłodzielnie, w których możemy pozostawić swoje posiłki, a osoby w potrzebie mogą z nich skorzystać. Jaka idea…
Pomidor cieszy się największą popularnością wśród wszystkich dostępnych warzyw. Można zjeść je na kanapce, w sałatce lub stworzyć z nich pyszne przetwory. Można je albo kochać, albo nienawidzić. Co dobrego w sobie kryją?
Awokado przez Azteków zostało nazwane masłem Boga. Od wieków stosowane było jako afrodyzjak, ponadto jego kora i liście miały leczyć gorączkę i inne dolegliwości. Cenione go za jego maślaną konsystencję i smak. Od jakiegoś czasu…
Czekolada jest jednym z ulubionych słodyczy. Poprawia humor, pomaga się skupić, a przede wszystkim wybornie smakuje. Wiele osób boi się jednak po nią sięgać ze względu na jej dużą kaloryczność. Czy jedzenie czekolady niesie jakieś…
McDonald’s. Najpopularniejsza sieć barów szybkiej obsługi na całym świecie, a także symbol globalizacji i niezdrowego jedzenia. Dlaczego jej oferta jest tak przyciągająca? Cóż – na jedzenie czekasz najwyżej kilka minut. Dodatkowo masz pewność, że posiłek…
Studencki budżet nie pozwala Ci na kulinarne tournée po Azji? Nic straconego. Wschodnich klimatów doświadczysz w trójmiejskim WokBarze! W restauracji można zjeść przysmaki kuchni chińskiej, tajskiej, wietnamskiej czy japońskiej. Wszystko to w przystępnych cenach.
Mindful eating, czyli inaczej „świadome jedzenie” można porównać do medytacji. To skupianie się na danej chwili podczas posiłku. Sprawianie, że staje się on szczególny nie tylko dla naszego ciała, ale także umysłu. Może to być…
Świat dzieli się na wielbicieli psów, kotów i tych, którzy pod swoim dachem trzymają jeszcze co najmniej pięciu przedstawicieli innych gatunków zwierząt. Nie wszyscy mają jednak możliwość zaadoptowania czworonoga, niektórych studenckie życie zmusza do zostawienia…
W ciągu tych kilku tygodni akcji #CDNwspieragastro mieliśmy już tutaj niemal wszystko. Opowiadaliśmy wam o pierogach od Mandu, naleśnikach z Yummy czy makaronie od Niko. Nadszedł czas na amerykański geniusz kulinarny, w najlepszej, trójmiejskiej odsłonie…
W piątym już odcinku serii #CDNwspieragastro zabieram Was w podróż do znajdującej się w centrum Wrzeszcza kantyny Aioli. Miejsce to jest szczególnie miłe studentom ze względu na nieustające promocje śniadaniowe i lunchowe, o których opowiem…
Słodkie rogaliki, placuszki śniadaniowe, omlety, tarty, a nawet gruzińskie chaczapuri – to wszystko w pysznej i mało kalorycznej wersji, przygotowanej przez tancerkę baletową. Miłośnikom jedzenia, którzy nie lubią martwić się nadmiarem kalorii, polecam zajrzeć do przepisów Svetlany Ovsyankiny.
Kiedy zbliża się zima, pod restauracjami opatrzonymi logo z wielkim, świecącym na żółto „M” pojawiają się setki klientów stęsknionych za swoją ulubioną kanapką. Od momentu pojawienia się jej w sezonowej ofercie sieci, stała się jednym…
Pyra, kartofel, kompera, grula, bulwa, barabola lub jak nazywają go francuzi „jabłko ziemi”… czyli po prostu ziemniak. Król polskich stołów, no bo czy ktoś z was wyobraża sobie w ogóle obiad bez niego? W tym…
Na początku marca, kiedy wszyscy zaczęliśmy funkcjonować zdalnie, drożdże rozchodziły się jak świeże bułeczki. Stały się towarem deficytowym. No bo kto nie chciał, siedząc całe dni w domu, spróbować swoich sił w wypiekach? Problem braku…
#CDNwspieragastro to zupełnie nowy projekt, z jakim wychodzi nasza redakcja. Wiemy, przed jak wielkim wyzwaniem postawiła całą branżę pandemia koronawirusa i być może także decyzje rządu. Chcemy zatem pokazać warte odwiedzenia punkty z gastronomicznej mapy…
