Mindful eating, czyli inaczej „świadome jedzenie” można porównać do medytacji. To skupianie się na danej chwili podczas posiłku. Sprawianie, że staje się on szczególny nie tylko dla naszego ciała, ale także umysłu. Może to być…
Świat dzieli się na wielbicieli psów, kotów i tych, którzy pod swoim dachem trzymają jeszcze co najmniej pięciu przedstawicieli innych gatunków zwierząt. Nie wszyscy mają jednak możliwość zaadoptowania czworonoga, niektórych studenckie życie zmusza do zostawienia…
W ciągu tych kilku tygodni akcji #CDNwspieragastro mieliśmy już tutaj niemal wszystko. Opowiadaliśmy wam o pierogach od Mandu, naleśnikach z Yummy czy makaronie od Niko. Nadszedł czas na amerykański geniusz kulinarny, w najlepszej, trójmiejskiej odsłonie…
W piątym już odcinku serii #CDNwspieragastro zabieram Was w podróż do znajdującej się w centrum Wrzeszcza kantyny Aioli. Miejsce to jest szczególnie miłe studentom ze względu na nieustające promocje śniadaniowe i lunchowe, o których opowiem…
Słodkie rogaliki, placuszki śniadaniowe, omlety, tarty, a nawet gruzińskie chaczapuri – to wszystko w pysznej i mało kalorycznej wersji, przygotowanej przez tancerkę baletową. Miłośnikom jedzenia, którzy nie lubią martwić się nadmiarem kalorii, polecam zajrzeć do przepisów Svetlany Ovsyankiny.
Kiedy zbliża się zima, pod restauracjami opatrzonymi logo z wielkim, świecącym na żółto „M” pojawiają się setki klientów stęsknionych za swoją ulubioną kanapką. Od momentu pojawienia się jej w sezonowej ofercie sieci, stała się jednym…
Pyra, kartofel, kompera, grula, bulwa, barabola lub jak nazywają go francuzi „jabłko ziemi”… czyli po prostu ziemniak. Król polskich stołów, no bo czy ktoś z was wyobraża sobie w ogóle obiad bez niego? W tym…
Na początku marca, kiedy wszyscy zaczęliśmy funkcjonować zdalnie, drożdże rozchodziły się jak świeże bułeczki. Stały się towarem deficytowym. No bo kto nie chciał, siedząc całe dni w domu, spróbować swoich sił w wypiekach? Problem braku…
#CDNwspieragastro to zupełnie nowy projekt, z jakim wychodzi nasza redakcja. Wiemy, przed jak wielkim wyzwaniem postawiła całą branżę pandemia koronawirusa i być może także decyzje rządu. Chcemy zatem pokazać warte odwiedzenia punkty z gastronomicznej mapy…
Less waste, zero waste czy szeroko pojęty „eco life style” to już nie tylko chwytliwe hasełka wyskakujące z lodówek, ale koncepcje wprowadzane – często podświadomie – w życie przez wielu ludzi, zwłaszcza młodych. Idee te…
No dobrze, nie jedyne. W artykule mowa o dwóch, połączonych w całość, restauracjach Mr. Pancake i Pizza Boyz. Znajdujący się przy ulicy Mściwoja 3 w Gdyni mały, niepozorny, ale wyróżniający się wnętrzem lokal, ma jeszcze…
Śniadanie to tak naprawdę najważniejszy posiłek w ciągu dnia. To dzięki niemu dostajemy zastrzyk energii, który z rana jest nam szczególnie potrzebny. Śniadanie jednak nie może być nudne, dlatego mam dla Was kilka kolorowych propozycji,…
Twój żołądek i wątroba są wykończone po świątecznym i sylwestrowym obżarstwie, a na wagę wolisz nie stawać. W dodatku kończy się czas odpoczynku od uczelnianych obowiązków i pora wrócić do szarej rzeczywistości. Jak więc odetchnąć od…
Jedną z rzeczy, która jako pierwsza przychodzi nam na myśl, kiedy zbliżają się święta Bożego Narodzenia, są pierniczki. Dom wypełnia wtedy intensywny, korzenny aromat, wspaniale wprowadzający nas w ten świąteczny klimat. Dla wielu osób przygotowywanie…
Dla wielu z nas naleśniki to smak, który kojarzy nam się z dzieciństwem. Kogo z nas mama bądź babcia nie raczyła tym smakołykiem, gdy byliśmy mali? Naleśniki to potrawa kultowa i ponadczasowa, która robi furorę…
