Kategoria: Kulinaria

Chlebek drożdżowy z prażoną cebulką

Pieczenie chleba często kojarzy się z długą i mozolną pracą. Tym razem przepis jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu. Dodatkowo połączenie pieczywa i prażonej cebulki świetnie sprawdza się zarówno na co dzień, jak i podczas wizyty…

Przepis na zdrowe brownie z czerwonej fasoli

Słodycze to moje drugie imię od kiedy pamiętam. Często nie wyobrażałam sobie dnia bez ulubionej czekolady i posłodzenia herbaty czterema łyżeczkami cukru. Wszystko było pięknie, do póki nie dowiedziałam się, że mam insulinoodporność, a do…

Prosta pizza dla studenta łaknącego spokoju

Przez ostatnie miesiące jak ognia unikam wolnego czasu. Wolny czas oznacza, że już wszystko, co mogłabym odkurzyć – odkurzyłam, odwiedziłam każdą ciocię i najwyższa pora zabrać się za ­rzeczy i to te naprawdę ważne. Z…

Przepis na zakręcone bułeczki z czekoladą

Na początku marca, kiedy wszyscy zaczęliśmy funkcjonować zdalnie, drożdże rozchodziły się jak świeże bułeczki. Stały się towarem deficytowym. No bo kto nie chciał, siedząc całe dni w domu, spróbować swoich sił w wypiekach? Problem braku…

Nie daj się pokonać kwarantannie!

Świat ponownie wszedł w stan hibernacji. Nie jest to jednak wyrok na kilkutygodniową nudę w czterech ścianach. Ten trudny czas może być pełen samorozwoju, twórczości i rozrywek, o których wcześniej byśmy nie pomyśleli, lub na…

Pasta aglio e olio – przepis

Makaron aglio e olio, czyli makaron z czosnkiem i oliwą. Jest to jedna z ikon tradycyjnej włoskiej kuchni. Niezwykle prosty w wykonaniu, niezwykle smaczny i niedrogi zarazem- to wszystko zawdzięcza swoim korzeniom, pasta aglio e…

Foccacia – wegańska, włoska i pyszna

Foccacia to rodzaj włoskiego pieczywa. Jest to jedno z najprostszych dań zarówno pod względem wykonania jak i składników. Jego dodatkowym atutem jest wegański skład. Foccacia jest więc idealna na każde przyjęcie. Prosta, smaczna i bezmięsna!  

Lampion z dyni na Halloween!

Wielu z nas lubi przyozdabiać mieszkanie z okazji zmian pór roku, świąt itp. Nie inaczej jest z Halloween! Chyba najpopularniejszą ozdobą kojarzącą się z 31 października są lampiony z dyni. Można je robić na wiele…

Pomysły na szybkie i smaczne śniadania

Śniadanie to tak naprawdę najważniejszy posiłek w ciągu dnia. To dzięki niemu dostajemy zastrzyk energii, który z rana jest nam szczególnie potrzebny. Śniadanie jednak nie może być nudne, dlatego mam dla Was kilka kolorowych propozycji,…

Makaron z krewetkami w sosie pomidorowym

Zapewne spora część z nas lubi owoce morza. Kojarzą się one z restauracją oraz wysokimi cenami dań. Zupełnie niepotrzebnie! Większość owoców morza można z łatwością przygotować w domu i to w niecałą godzinę. Zapraszam na…

Zdrowo i kolorowo, czyli 5 propozycji smacznych sałatek

Twój żołądek i wątroba są wykończone po świątecznym i sylwestrowym obżarstwie, a na wagę wolisz nie stawać. W dodatku kończy się czas odpoczynku od uczelnianych obowiązków i pora wrócić do szarej rzeczywistości. Jak więc odetchnąć od…

Przepis na sernik z rosą

Święta Bożego Narodzenia to oczywiście choinka, Święty Mikołaj i prezenty, kolędy, ale chyba dla wszystkich najważniejsze jest…. świąteczne jedzenie! Świąteczne obżarstwo jest  każdemu bardzo dobrze znane. Ciężko oprzeć się na Wigilii pierogom, krokietom czy barszczowi…