Święta od kuchni
Karp, barszcz, zupa grzybowa i pierogi, a na deser kutia – to według Polaków ulubiony zestaw świątecznych dań. Czy te potrawy od zawsze pojawiają się podczas wigilijnej wieczerzy? Skąd pochodzą polskie tradycje kulinarne i jak…
Kategoria: Artykuły
Kruche pierniczki dla spóźnialskich
Każda rodzina ma swoje zwyczaje i tradycje. W moim domu jedną z nich jest wspólne wypiekanie i ozdabianie pierników. Proponuje wam łatwy przepis, dużo frajdy i pięknie ubraną choinkę. Dołączycie się? Jeszcze nie jest…
Czekoladowe trufle, czyli jadalne prezenty
Wszystko przed świętami robisz na ostatnią chwilę i nie masz nadal pomysłu na prezenty dla bliskich? Przygotuj domowe pralinki, włóż do ozdobnego pudełka i zachwyć nimi swoją rodzinę! Trufle można obtoczyć w kakao bądź polać…
Cztery strony świąt
Za oknem śnieg, wokół mikołaje i kolorowe lampki, a w domu zapach choinki i barszczu – czyż nie tak większość z nas wyobraża sobie Boże Narodzenie? A co, gdy na zewnątrz temperatura dochodzi do 40…
Poznaj bogactwo Erasmusa
Decyzja o wyjeździe na Erasmusa nie należy do łatwych. Jednak zarówno wyjazd, jak i kontakt z tymi, którzy przyjeżdżają do Polski, niesie wiele cennych doświadczeń. Wszystkiego o programie dowiesz się dzięki organizacji studenckiej ESN. Jej…
Liczy się wnętrze, czyli kawiarnie z duszą
Mkniesz ulicą, pospiesznie dopijając kawę z papierowego kubka. Kilka godzin w pracy lub na uczelni i znów bieg. Skąd na to wszystko czerpać energię? Pić kolejną kawę w zgiełku galerii handlowej? Na szczęście istnieją jeszcze…
Wegetariańskie gołąbki
Oto propozycja dla wegetarian – na co dzień, i dla wszystkich – na Wigilię. Alternatywa dla kapusty z grzybami, pierogów, czy uszek. Nie rezygnujcie z ukochanych gołąbków, tylko dlatego, że Wigilia jest w naszej tradycji…
Rozmowy pod choinką
Święta tuż, tuż. Centra handlowe pękają w szwach. Wszyscy szukają wymarzonych prezentów dla bliskich. I choć Mariah Carey w swoim świątecznym hicie przekonuje, że „wszystko, czego chcę na święta, to ty”, tradycją stało się, że pod…
Jak udekorować pierniczki lukrem, by zachwycić bliskich?
Jakie wypieki najbardziej kojarzą się ze zbliżającymi się wielkimi krokami świętami Bożego Narodzenia? Oczywiście wszelkiej maści pierniki. Największą przyjemność sprawia ich lukrowanie. Wbrew pozorom to nie lada wyzwanie udekorować pierniczki tak, by kontur był idealnie…
Strach się mścić
Spike Lee postanowił wskrzesić klasyka. Premierowa produkcja reżysera takich filmów jak „Plan doskonały” czy „Malcolm X” to masakra kina gatunkowego. Czy „Oldboy. Zemsta jest cierpliwa” ma się czym bronić przed krytyką?
Co nas kusi, podnieca i rujnuje?
Hasłem przewodnim kolejnej już konferencji zorganizowanej przez Koło Naukowe ANIMA były uzależnienia. Prelekcje i warsztaty odbyły się 12 grudnia na Wydziale Nauk Społecznych UG.
Praskie graffiti
Hradczany straciły na jakości, a most Karola stał się wyłącznie jednym z fragmentów trasy. Gdzie od kilkudziesięciu lat ciągną tłumy turystów i dlaczego kawałek pomalowanego muru stał się jedną z głównych atrakcji Pragi?
„Szczęście przyjść chciało, lecz mroków się zlękło”
Niebezpieczna niczym ulatniający się tlenek węgla. Równie trudna do wykrycia i rozpoznania na czas – jeszcze nim doprowadzi do tragedii. Depresja. Dużo o niej słyszymy, zwłaszcza w okresie „jesienno-zimowej chandry”. Ale czy równie dużo o…
Muffinkowy Rudolf i inne smaczne dekoracje
Muffinki to najłatwiejsza rzecz do zrobienia na kuchennym terytorium. Nawet niezbyt rozgarnięte dziecko potrafiłoby wyjąć je z piekarnika jadalne i nieprzypalone. W Internecie jest pod dostatkiem rozmaitych na nie przepisów w wersji słodkiej i wytrawnej,…
Napijmy się kawy… kulturalnie
Kawa powinna być czarna jak piekło, mocna jak śmierć i słodka jak miłość. Przynajmniej tak mówi tureckie przysłowie. Gdzie w Trójmieście, razem z aromatyczną kawą, można łyknąć trochę kultury? O takich miejscach mówi ten tekst.