6 min read
Bez tego pękatego warzywa nie wyobrażamy sobie jesieni. Zastanawialiście się kiedyś, co z dyni można upichcić? A może ciekawi Was...
kuchnia+
6 min read
3 min read
Porceddu Kuchnia Sardynii ma ponad tysiąc lat. Odwiedzający sardyńskie miejscowości uważają wyspę za raj na ziemi, między innymi ze względu...
8 min read
Chorwacja kojarzy się ze słońcem, pięknymi plażami i wspaniałymi zabytkami. To kraj naznaczony burzliwą historią, który dopiero niespełna ćwierć wieku...
7 min read
„Przede wszystkim Kreteńczyk, dopiero później Grek” - powiedział niegdyś uwielbiany przez wyspiarzy pisarz Nikos Kazantzakis. Tym hasłem kieruje się w...
3 min read
To jedna z najzdrowszych kuchni świata. Jednocześnie zadziwiająca swoją świeżością i prostotą. Co charakteryzuje grecką dietę? Tutaj owoce dojrzewają pod...
Nowa moda czy uzasadniona obawa o zdrowie? Jedno jest pewne, dieta bezglutenowa staje się coraz popularniejsza. Jednak większość z nas...
Jest niczym 50-letnia szkocka whisky. Tak samo wyśmienity, dojrzały i… ostry. Ale tylko w swoich programach. Gordon Ramsay – znienawidzony,...
Zaczęłam gotować w wieku 32 lat, wcześniej tylko jadłam – wyzna w jednym z wywiadów. W grudniu 1941 roku nie...
Film i jedzenie. Chyba nie istnieje przyjemniejsze połączenie. Bo skąd taka ogromna popularność programów kulinarnych, jeżeli nie z tej apetycznej...
dr hab. prof. UG Anna Kwaśniewska Karp, barszcz, zupa grzybowa i pierogi, a na deser kutia – to według Polaków...
Muffinki to najłatwiejsza rzecz do zrobienia na kuchennym terytorium. Nawet niezbyt rozgarnięte dziecko potrafiłoby wyjąć je z piekarnika jadalne i...
Już po raz piąty rozpoczyna się Food Film Fest organizowany przez stację telewizyjną Kuchnia Plus. Przegląd filmów o jedzeniu odbędzie...
