Archiwum autora: Anna Bartelik

Londyn na Ołowiance – PROMSy 2014

PROMSy to koncerty promenadowe, które zapoczątkowane zostały przez BBC w 1895 roku w Londynie. Miały na celu rozpowszechnienie wśród ludzi wiedzy na temat muzyki klasycznej oraz uczynienie jej bardziej popularną i rozpoznawalną. W tym roku…

Dieta dla mózgu

Odpowiednio dobrana żywność działa na mózg jak lekarstwo. Poprzez właściwy dobór diety możemy w naturalny sposób zwiększać zdolności poznawcze, ochraniać mózg i spowolnić procesy starzenia. Warto przyjrzeć się zagadnieniu brain foodu, aby wiedzieć jakie „paliwo”…

(Dobra)Noc Muzeów

Noc Muzeów to święto kultury. Każdy znajdzie coś dla siebie: dorośli i dzieci, miłośnicy sztuki i entuzjaści historii, fani muzyki oraz wielbiciele rodzinnych pikników. Nocy z soboty 17 na niedzielę 18 maja nie można przespać!

Jazzmaster razy dwa. Stańko i Masecki

Tomasz Stańko i Marcin Masecki – legenda polskiego jazzu i najbardziej twórczy pianista tej improwizowanej muzyki. Już 10 maja ponownie spotkają się w Klubie Żak, aby zaspokoić apetyt melomanów.

Emocje na talerzu – Wojciech Modest Amaro

Portale plotkarskie pełne są doniesień na temat jego sms-owych zaręczyn, czy zdjęć gorącego pocałunku z uczestniczką Hell’s Kitchen. Mówi się, że ten 42-letni szef sztuki kulinarnej jest furiatem na miarę Gordona Ramsaya. Właściciel jedynej w…

Wielkanoc z innej strony

Idealny stół wielkanocny? Uginający się pod ciężarem jedzenia, bogaty, kolorowy. Nie wyobrażamy sobie go bez jajek, żurku i mazurka. Ale czy zastanawialiście się kiedykolwiek jaka jest historia paschy? Co symbolizuje jajko? Gdzie swoje korzenie ma…

Otwarcie dachu Teatru Szekspirowskiego

Waży 90 ton, otwiera się w ciągu czterech minut i jest jedyną na świecie tego typu podnoszoną konstrukcją. Mowa o dachu powstającego gdańskiego Teatru Szekspirowskiego. W środę, 23 kwietnia odbędzie się pierwsze pokazowe otwarcie jego…

Ale jaja!

Wielkanoc jest dla nich tym, czym dla Brazylijczyków karnawał. W tym okresie to one stają się gwoździem programu, przywdziewając kolorowe „wdzianka” i malując „lica”. Jajka. Jak domowymi sposobami stworzyć z nich małe dzieła sztuki, które…

W restauracji klient jest królem

Jest niczym 50-letnia szkocka whisky. Tak samo wyśmienity, dojrzały i… ostry. Ale tylko w swoich programach. Gordon Ramsay – znienawidzony, kochany, krytykowany, wychwalany – jakich by epitetów nie używać, jedno jest pewne: gotować, to ten…

Noc samobójców

Czy o pozbawieniu się życia można mówić z przymrużeniem oka? Tak, ale trzeba mieć na uwadze, że taki przekaz trafi tylko do wąskiego grona odbiorców. Pamiętając o tym, ze spokojem ducha możemy wybrać się na…

Poznaj wiosennego wroga

Zima to długi okres pełen ponurych dni. Kiedy nie ma energii słonecznej jesteśmy osłabieni, zmęczeni i apatyczni. Przesilenie wiosenne to nie choroba, a raczej zespół przykrych objawów. Radzimy jak w prosty sposób złagodzić je, aby…

Obiecaj, że zrujnujesz sobie życie

Niestety miłość tak słodka z pozoru, Jakimż jest srogim tyranem w istocie! – pisał Shakespeare.  Ile złego może wyrządzić brak miłości? „Obietnica” to nie kolejna banalna historyjka z happy endem. Wbrew pozorom, nie o zakochanie młodych tu…

Masła nigdy za wiele!

Zaczęłam gotować w wieku 32 lat, wcześniej tylko jadłam – wyzna w jednym z wywiadów. W grudniu 1941 roku nie przyjmą jej do kobiecych oddziałów pomocniczych, bo… jest za wysoka (188 cm wzrostu). Kobieta, dzięki…

Gdy codzienność staje się historią

„Historie, które opowiadam, są prawdziwe. Niezależnie od tego, czy zdarzyły się, czy nie”. Dwa frapujące zdania na frontyspisie. Opowiadania, podczas czytania których zastanawiamy się, gdzie kończy się dokument, a gdzie zaczyna wyobraźnia autora. Premiera scenicznej…

Smacznego oglądania!

Film i jedzenie. Chyba nie istnieje przyjemniejsze połączenie. Bo skąd taka ogromna popularność programów kulinarnych, jeżeli nie z tej apetycznej wizualności, której dostarczają nam gotujący na wizji kucharze, czy uczestnicy zawodów? A jeżeli dodamy do…