Kulinarne zakazy
Podróżując najbardziej chcemy poznać smaki odwiedzanych miejsc. Smakujemy wiele potraw, lecz czy wiemy jakie składniki w danym kraju są niedozwolone? Poniżej przyjrzymy się zakazanym pokarmach w religiach.
Kategoria: Kulinaria
Tarta a la Italia
Mimo, że od miesiąca mamy już kalendarzową wiosnę, zima w tym roku wciąż nie chce odpuścić. I chociaż majówka za pasem, my ciągle chodzimy ubrani w zimowe płaszcze, bo tych wiosennych założyć nie sposób. W…
Biała kiełbasa na 3 sposoby
Mimo, że to nie Boże Narodzenie, to i te święta możemy nazwać białymi. Wszystko za sprawą białej kiełbasy, która od pokoleń króluje na naszych wielkanocnych stołach. Wydawałoby się, że skoro jemy ją co roku, to…
Mazurek fit, czyli jak dbać o linię na Wielkanoc
Święta, święta… a po świętach miesiąc walki z nagromadzonym po wielkanocnych ciastach tłuszczykiem. Brzmi znajomo? Owszem! My jednak wiemy jak przygotować świąteczne słodkości, aby kalorie nie poszły w biodra. Panie i Panowie, przed Wami mazurek…
Libańskie ciasto pomarańczowe
Jest jak ciepły promień słońca na policzku. Sycące, pożywne i zdrowe, a do tego proste w wykonaniu. Zaskakuje swoją fakturą i składem. Ale najbardziej zaskakuje tym, czego w składzie nie ma – oto libańskie ciasto pomarańczowe.
5 w 1, czyli Nutella i 5 różnych pyszności
Krem czekoladowy to wspomnienie dzieciństwa. Każdemu zapewne utkwiła w pamięci reklama tego produktu jako doskonałej propozycji na śniadanie. Jednak to nie tylko “znakomita opcja pełnowartościowego posiłku”, ale i dodatek do wielu dań, a wręcz mówiąc…
Pyszne krakersy w dwóch odsłonach
Paluszki, chipsy, precelki – imprezowy jadłospis zazwyczaj składa się z takich samych, nudnych przekąsek. Chociaż coraz popularniejsze staje się różnego rodzaju finger food, to minikanapki czy koreczki nie spełniają swej roli, gdy goście chcą po prostu coś…
Kokoska – ciasto na każdą okazję
Kokoska to ciasto idealne na każdą okazję. Pokocha je każdy wielbiciel tropików. Zapraszamy więc na kolejny przepis na niezbyt skomplikowany w przygotowaniu przysmak. Czas na kokoskę!
Świeże zupy krem
Zupy krem to delikatne, smaczne i sycące dania. Nie ma warzywa, z którego nie można zrobić takiej potrawy. My przedstawimy pięć przykładowych propozycji.
5 pomysłów na ciasto francuskie na słodko
Słodycze są dobre na wszystko (no, może oprócz figury), a że ciasto francuskie bezsprzecznie się do nich zalicza to i ono często może okazać się zbawienne. Zwłaszcza, że upieczenie czegoś pysznego wcale nie musi zajmować…
6 w 1, czyli jeden sos i 6 różnych dań
Ragu, sos boloński czy bolognese – trzy nazwy używane w zależności od regionu. Wykorzystywany jest on przez większość do spaghetti. Pomidory z mięsem mielonym świetnie smakują nie tylko z makaronem. Przygotowaliśmy dla Was sześć prostych…
Kulinarne podróże: Izrael
Kuchnia Izraela łączy w sobie elementy kuchni arabskiej czy tureckiej. W Polsce najbardziej znanymi daniami z tego regionu są hummus i falafel. Sprawdźcie jakie jeszcze potrawy znajdą się na tradycyjnym żydowskim stole.
Grunt to panierka
Jajko i mąka. Jajko i bułka tarta. Trochę egzotyki – jajko i panko. Panierka nadaje smaku naszej potrawie. Sprawia, że nudne danie może stać się niezwykłe. I wcale nie musi być dietetycznym grzechem!
Zdrowe słodycze – odżywcze kulki mocy
Chociaż ten przepis znajduje się w dziale ze słodkościami, do odżywczych kulek nie dodaje się ani grama cukru. Mimo, że głównym składnikiem kulek są orzechy o wysokiej zawartości tłuszczu, nie martwcie się! To tłuszcze jednonienasycone,…
Szarlotka królewska – ciasto, które doceni każdy
Powoli zbliża się wiosna, a to oznacza, że mamy więcej czasu na pieczenie i zajadanie się słodkościami. Dziś prezentujemy Wam przepis na szarlotkę królewską – ciasto, które podbija stół zawsze, gdy tylko się na nim…