Przepisy jak z bajki – przepisy ze szpinakiem inspirowane bajką „Popeye”

Źródło: Instagram – popeye

Wielu z was pewnie kojarzy kultową amerykańską bajkę o marynarzu Popeye, znanym ze swojej wyjątkowej siły. Zyskiwał ją po zjedzeniu zielonej puszki. Ten produkt został przedstawiony w ten sposób przez twórców, aby spopularyzować wśród dzieci jedzenie warzyw, a konkretnie – szpinaku. Mimo, że w prawdziwym świecie nie dodaje on nadprzyrodzonej siły, to z pewnością zawiera wiele witamin, w tym m. in. A, C i K. Jest także doskonałym źródłem potasu, magnezu i żelaza. Z tego względu zapraszam na dwa szybkie i smaczne przepisy ze szpinakiem w roli głównej.  

 

 

Makaron z kurczakiem i szpinakiem: 

Składniki na 2 porcje: 

  • Makaron (np. tagliatelle) 150g 
  • Filet z kurczaka 150-200g 
  • Szpinak 150g 
  • Pół cebuli  
  • Ząbek czosnku 
  • Śmietana 30% 120ml 
  • Olej do smażenia 
  • Sól i pieprz do smaku 
  • Opcjonalnie tarty ser na wierzch   

Sposób przygotowania: 

  1. Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Zacznij podsmażać na patelni. Dodaj czosnek.
  2. Kurczaka pokrój w kostkę i dodaj na patelnię. Dodaj przyprawy. 
  3. W oddzielnym garnku ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. 
  4. Gdy kurczak będzie gotowy, dodaj na patelnię szpinak i smaż, aż straci swoją objętość (ok. 1-2 min). 
  5. Na koniec dodaj śmietanę i ewentualne przyprawy.  
  6. Gotowe danie możesz posypać serem.  

Koktajl ze szpinaku: 

Składniki: 

  • Garść szpinaku ok. 50g 
  • 1 banan  
  • Sok z połowy cytryny  
  • Pół szklanki mleka  
  • Opcjonalnie inne owoce (np. kiwi, jabłko) 

Sposób przygotowania: 

  1. Umieść owoce i szpinak w blenderze, dodaj mleko i sok z cytryny.  
  2. Blenduj do uzyskania gładkiej konsystencji. 
  3. Gotowy koktajl najlepiej smakuje schłodzony.  

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *