Chiński Nowy Rok
Choć my już dawno pożegnaliśmy stary rok, i hucznie rozpoczęliśmy kolejny, nie wszędzie można już mówić o nowym roku. Niedługo, bo już 1 lutego, odbędzie się Chiński Nowy Rok, upłynie on pod chińskim znakiem tygrysa….
Choć my już dawno pożegnaliśmy stary rok, i hucznie rozpoczęliśmy kolejny, nie wszędzie można już mówić o nowym roku. Niedługo, bo już 1 lutego, odbędzie się Chiński Nowy Rok, upłynie on pod chińskim znakiem tygrysa….
Święta kojarzą nam się z dwunastoma potrawami na stole, kolędami i ubraną choinką. Warto jednak wiedzieć, że w każdym miejscu na świecie występują tradycje świąteczne, które znacznie różnią się od naszych wigilijnych przyzwyczajeń. Oto kilka…
Ciepłe ubrania ze skóry, białe włosy, grobowy wyraz twarzy i zagadkowa osobowość połączona z uwielbieniem natury. Tak typowego mieszkańca Skandynawii wyobraża sobie większość ludzi na świecie. Nigdy nie poznali jednak żadnego Skandynawa, a swój obraz…
Mało kto ich nie kocha. Nawet ci, którzy twierdzą, że nie lubią kolęd, w okresie świątecznym nucą je pod nosem. Co jednak wiemy po ich historii i pochodzeniu?
Boże Narodzenie spędzamy na ogół z bliskimi, a więc przeważnie w tym samym miejscu i w podobny sposób. Sprawia to, że znamy i kultywujemy tradycje świąteczne charakterystyczne dla naszego regionu i naszej rodziny, ale słabo…
Dzisiaj święta Wielkiej Nocy przywodzą na myśl święconkę, pieczenie bab i murzynów, uroczyste śniadanie w Wielką Niedzielę oraz śmigus-dyngus. Są to tradycje pielęgnowane przez lata. A co z tymi zapomnianymi? Czy ktoś jeszcze je praktykuje?
Piernik to w kuchni staropolskiej ciasto o najdłuższej historii. Zaczyna się go przyrządzać już trzeciego tygodnia listopada, a cała tego otoczka sprawia, że nie jest już to zwykła czynność, a uroczyste rozpoczęcie świątecznych przygotowań.
Karp, barszcz, zupa grzybowa i pierogi, a na deser kutia – to według Polaków ulubiony zestaw świątecznych dań. Czy te potrawy od zawsze pojawiają się podczas wigilijnej wieczerzy? Skąd pochodzą polskie tradycje kulinarne i jak…
Za oknem śnieg, wokół mikołaje i kolorowe lampki, a w domu zapach choinki i barszczu – czyż nie tak większość z nas wyobraża sobie Boże Narodzenie? A co, gdy na zewnątrz temperatura dochodzi do 40…