Pyra, kartofel, kompera, grula, bulwa, barabola lub jak nazywają go francuzi „jabłko ziemi”… czyli po prostu ziemniak. Król polskich stołów, no bo czy ktoś z was wyobraża sobie w ogóle obiad bez niego? W tym…
#CDNwspieragastro to zupełnie nowy projekt, z jakim wychodzi nasza redakcja. Wiemy, przed jak wielkim wyzwaniem postawiła całą branżę pandemia koronawirusa i być może także decyzje rządu. Chcemy zatem pokazać warte odwiedzenia punkty z gastronomicznej mapy…
Less waste, zero waste czy szeroko pojęty “eco life style” to już nie tylko chwytliwe hasełka wyskakujące z lodówek, ale koncepcje wprowadzane – często podświadomie – w życie przez wielu ludzi, zwłaszcza młodych. Idee te…
Bogata oferta wystawców, rynkowe nowości, ciekawy program towarzyszący – tak zapowiadają się Targi Spożywczo-Gastronomiczne FOODEXPO. Między 7 a 9 czerwca każdy, kto interesuje się gastronomią, będzie miał okazję spotkać profesjonalistów i przyjrzeć się trendom w…
Targi Wyposażenia i Produktów dla Gastronomii „FOOD-to-GO”, które rozpoczną się w gdańskim AMBEREXPO 8 lutego, to gratka dla wszystkich nowoczesnych przedsiębiorców. Są kluczowym wydarzeniem tej branży na północy Polski. Targi przyciągają bogatą ofertą wystawców, dlatego…
Targi FOOD-to-GO jest jednym z najistotniejszych wydarzeń w branży gastronomicznej na Pomorzu. Tym razem zbiega się z Tłustym Czwartkiem. Już 3 i 4 lutego gdańskim AmberExpo ogarnie szał gotowania i pieczenia.
