Przepisy jak z bajki – Spaghetti „Zakochany Kundel”
2 min read
Czy zastanawialiście się kiedyś jak smakuje słynne ratatui? Albo co tak naprawdę kryje się w soku z gumijagód? Albo jak brzmi tajny przepis na kraboburgery? Jeśli oglądając swoje ulubione bajki żałowaliście, że nie możecie spróbować takich potraw jak bohaterowie, to przychodzę do was z pomocą. Przedstawiam wam szybki i prosty przepis na pyszne spaghetti z bajki „Zakochany Kundel” i napój, który idealnie dopełni wasze danie.
Spaghetti à la „Zakochany Kundel”
Składniki potrzebne do zrobienia sosu:
- Średnia cebula
- Dwa ząbki czosnku
- Passata pomidorowa
- Przyprawy: sól, pieprz, bazylia, oregano, czosnek, ostra papryka
Składniki potrzebne do zrobienia klopsików:
- Mięso mielone np. wieprzowe 500g
- Średnia cebula
- Ząbek czosnku
- 2 łyżki bułki tartej
- Przyprawy: sól, pieprz, czosnek
Dodatkowe składniki
- Makron spaghetti
- Olej lub oliwa do smażenia
- Starty ser na wierzch
Sposób przygotowania:
- Posiekaj drobno cebulę i podsmaż ją do zeszklenia, następnie dodaj czosnek. Gdy cebula będzie zeszklona, dodaj ją do mięsa mielonego razem z bułką tartą i przyprawami. Wymieszaj wszystko dokładnie i formuj małe klopsy. Uformowane klopsy podsmaż krótko na patelni na rozgrzanym oleju lub oliwie.
- Do garnka wlej odrobinę oleju. Posiekaj drobno cebulę i podsmaż w garnku, następnie dodaj czosnek. Gdy cebula się zeszkli dodaj passatę pomidorową i przyprawy. Dodaj klopsy i gotuj na średnim ogniu, aż mięso będzie gotowe.
- W oddzielnym garnku ugotuj makaron spaghetti według instrukcji na opakowaniu.
- Gotowe danie posyp startym serem.
Mrożona herbata truskawkowa
Składniki:
- Czarna herbata
- Pół cytryny
- 4 truskawki lub 40ml soku truskawkowego
- Listki mięty
- Cukier lub miód według uznania
- Woda gazowana 40ml
- Kostki lodu
Sposób przygotowania:
- Zaparz herbatę i posłodź, odstaw do ostygnięcia.
- Pokrój truskawki i cytrynę w mniejsze kawałki.
- W wysokiej szklance ugnieć truskawki z cytryną i miętą.
- Dolej ostudzoną herbatę i wodę gazowaną.
- Dodaj kostki lodu.
W tych kilku prostych krokach możesz przygotować potrawę z bajki i pyszny napój. Teraz nie pozostaje nic innego jak usiąść przed telewizorem i włączyć „Zakochanego Kundla”, ciesząc się swoim pysznym daniem.
