Superfoods – aloes

264342693_5c72f71d14_zAloes, kolejny produkt z serii „superfoods”, kojarzy się przede wszystkim z balsamami, kremami oraz maściami. Mało kto wie, że ma także silne działanie bakteriobójcze i przeciwzapalne, leczy alergie, a w kuchni sprawdza się dodatek do dań lub składnik koktajlu.

Aloes jest sukulentem czyli rośliną która przystosowała się do życia w warunkach ograniczonej dostępności wody wykształcając tkankę wodną służącą do jej gromadzenia. Należy do rzędu roślin szparagowych , do których zalicza się także czosnek i cebulę. Aloes zawiera ponad 200 aktywnych składników w tym: witaminy, minerały, aminokwasy, enzymy, polisacharydy i kwasy tłuszczowe. Dlatego też, już od ponad 5000 lat, wykorzystuje się go do tak szerokiej gamy środków zarówno medycznych, jak i kosmetycznych. Nie ważne, czy jest to kolos rosnący na Madagaskarze czy malutka roślina doniczkowa, w jego liściach znajduje się mnóstwo aktywnych substancji.

8510396872_c9f7ea919c_zW aptece na najwyższej półce

Aloes zawiera wiele witamin oraz niezbędne dla naszego organizmu mikroelementy np.: wapń, magnez, cynk, chrom, selen, sód, potas, żelazo, miedź, mangan. Oto najważniejsze właściwości soku z aloesu:

1. Wzmacnia naturalną odporność organizmu na stres i przeżycia traumatyczne, sprawdza się w stanach wyczerpania i niepokoju.
2. Oczyszcza przewód pokarmowy i poprawia trawienie. Pomaga zarówno przy zaparciach jak i biegunkach, przywracając prawidłowy cyklu trawienia. Dobrze pomaga na takie dolegliwości jak zespół jelita drażliwego, lub refluks.
3. Jest pokarmem o odczynie zasadowym czyli alkalizuje organizm, pomaga zrównoważyć zbyt dużą ilość kwaśnych produktów, obecnych w jedzeniu.
4. Pomaga obniżyć poziom cholesterolu w krwi. Dzięki regulowaniu ciśnienia w żyłach i tętnicach, poprawia krążenie i utlenienie krwi, pomaga w obniżaniu ryzyka chorób serca.
5. Zwiększa odporność organizmu.
6. Pomaga leczyć rany i jest świetny do stosowania miejscowego na oparzenia, otarcia skóry, łuszczyce i ugryzienia owadów. Działa jak środek przeciwbólowy i przeciwświądowy łagodząc zranione miejsca.
7. Wspomaga w odchudzaniu – poprawienie trawienia i oczyszczenie organizmu sprawia że każda kuracja odchudzająca działa efektywniej.
8. Obniża poziom cukru u chorych na cukrzycę.
Znane kosmetyki „aloe vera”

Aloes silnie wnika w głąb skóry, nawilża ją i odżywia. Jest składnikiem kosmetyków zarówno dla młodzieży, jak i osób starszych. Obecnie na rynku dostępna jest szeroka gama produktów z serii „aloe vera”, czyli „z wyciągiem z aloesu”. Służą one do codziennej pielęgnacji.

Aloes wykorzystuje się do produkcji:

  • szamponów i  innych preparatów do włosów – maseczek, odżywek – roślina wzmacnia budowę włosów, które stają się mocniejsze i bardziej lśniące. Łatwiej je rozczesywać i mniej się plączą, a końcówki przestają się rozdwajać.
  • pomadek ochronnych i balsamów do ust – aloes chroni  wyjątkowo delikatną w tym miejscu skórę przed wysuszeniem, spowodowanym zarówno działaniem słońca, jak i wiatru i mrozu.
  • balsamów do ciała, które są przeznaczone dla skóry wrażliwej i suchej – aloes nawilża skórę i ją regeneruje, działa również ujędrniająco. Tego typu balsamy poleca się również dla osób z atopowym zapaleniem skóry, ponieważ łagodzą stany zapalne oraz podrażnienia.
  • kosmetyków zwalczających trądzik – aloes ma właściwości przeciwzapalne.
  • antyperspirantów -działanie antybakteryjne pozwala zmniejszyć wydzielanie przykrego zapachu.

Aloes nadaje się także do przygotowywania własnych, domowych kosmetyków. Przedstawiamy przepis na naturalną odżywkę do włosów.

Składniki:

  • dwie łyżki octu jabłkowego (oczyszcza skórę głowy),
  • pół szklanki soku z aloesu (nawilża i koi),
  • jedno jajko ( wzmacnia)

Połącz dokładnie wszystkie składniki (możesz użyć kuchennej trzepaczki). Gotową mieszankę nałóż na włosy, pozostaw na ok. 30 minut. Zmyj letnią wodą.

W kuchni

Aloes działa korzystnie na układ odpornościowy człowieka. Może być składnikiem wielu sprawdzonych przepisów na dania z sokiem aloesowym, który w aptece kosztuje ok. 20 zł za 1l.  Można przyrządzić z nim smaczne i wartościowe koktajle, dipy, desery lub napary.

Green Monster – koktajl

Składniki:

3 kiwi

1-2 jabłka

garść natki z pietruszki

sok z aloesu

mięta

Przygotowanie:

Kiwi i jabłka obierz i pokrój w kostkę. Wrzuć do blendera, dodaj natkę pietruszki, sok z aloesu i miętę. Miksuj na najwyższych obrotach. Gotowe!
Aloes posiada szerokie właściwości i możliwości zastosowania. Trzeba jednak korzystać z jego dobrodziejstwa bardzo ostrożnie, z umiarem i zgodnie z zaleceniami lekarskimi lub dostępnymi na opakowaniach produktów, które go zawierają. Przedawkowanie zagęszczonego soku z aloesu może doprowadzić do nadmiernej utraty wody i elektrolitów z organizmu.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *