Tag: oliwki

Kreta – wielka kultura szczęśliwych ludzi

„Przede wszystkim Kreteńczyk, dopiero później Grek” – powiedział niegdyś uwielbiany przez wyspiarzy pisarz Nikos Kazantzakis. Tym hasłem kieruje się w życiu większość społeczeństwa, zwłaszcza starsze pokolenia. To starożytne królestwo Minosa i mitycznego Minotaura. Największa z…

Kuchnia grecka – naturalnie dobra!

To jedna z najzdrowszych kuchni świata. Jednocześnie zadziwiająca swoją świeżością i prostotą. Co charakteryzuje grecką dietę? Tutaj owoce dojrzewają pod upalnym niebem, nabrzmiałe są od witamin i ociekają życiodajnymi sokami. Warzywa mienią się i błyszczą…

Pasty kanapkowe: włoska i jajeczna

Wiosną apetyt na kolorowe kanapki rośnie bardziej, niż kiedykolwiek w ciągu roku. Dziś dwie propozycje dla tych, dla których masło i plaster szynki to za mało. Wyrazisty włoski smak pasty z suszonymi pomidorami, albo delikatna…