Tag: kuchnia włoska

Ostroga włoskiego buta – Półwysep Gargano w Apulii

Jedne z ostatnich promieni letniego słońca próbują przebić się przez kłębiaste chmury. Jesień zbliża się wielkimi krokami. Na południu Europy wciąż można zażyć przyjemnej słonecznej kąpieli, bez troski o ulewy i niskie temperatury. Dla spragnionych…

Doskonałość prostoty, czyli kuchnia Toskanii

Bazylia, oliwa z oliwek, pomidory, trufle, karczochy – to podstawowe składniki kuchni Toskanii. Smaki w większości nam znane, lecz doskonałe w swojej prostocie. Wraz z lampką toskańskiego wina tworzą połączenie, któremu nie sposób się oprzeć.