przyprawy korzenne

4 min read

21/12/2014 Anna Bartelik

trójmiejski bazar Piernik to w kuchni staropolskiej ciasto o najdłuższej historii. Zaczyna się go przyrządzać już trzeciego tygodnia listopada, a...

4 min read

15/11/2014 Anna Bartelik

Król przypraw w Chinach, Indiach, Tajlandii i na Karaibach. Ze względu na niezwykle wyraźny smak ma szerokie zastosowanie w kuchni....

2 min read

02/06/2014 Marlena Orzechowska

Wanilia, cynamon, gałka muszkatołowa – przyprawy powszechnie znane i używane. Warto jednak poznać tajemnice ich działania. Co kawa ma...